Recette Parfait Pain au lait express

Pain au lait express.

Vous pourrait faire Pain au lait express juste en utilisant 6 matériaux et 5 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Pain au lait express!

Ingrédients Pain au lait express

1. Besoin 550 g of farine T55.
2. Besoin 285 g of lait.
3. Préparer 50 g of beurre.
4. Utiliser 40 g of sucre.
5. Fournir 20 g of levure de boulanger fraîche.
6. Besoin 1.5 cc of rasé de sel.

Comment faire Pain au lait express

1. Faites tiédir le lait et y faire diluer la levure. Faites fondre le beurre et mélanger ensemble le lait + levure, le beurre et le sucre..
2. Ajoutez la farine et le sel puis mélangez avec vos doigts ou le crochet de votre robot pâtissier. La pâte doit se décoller de la paroi du bol..
3. Préchauffez le four à 60 °C.
4. Façonnez la pâte en petits pains et ciselez le dessus aux ciseaux..
5. Enfournez pendant 15 minutes toujours à 60 °C puis montez la température à 180 °C pendant 15 à 20 minutes. Surveillez la cuisson quelques minutes avant la fin..

Subscribe to receive free email updates: