Recette Délicieux Mini burgers au poisson
Mini burgers au poisson. Des flans aux légumes ou au poisson pour une entrée chic et savoureuse. Burgers de poisson à la mexicaine, Burgers de poisson avec une remoulade de carottes et céleri-rave, Mini fish burger (burger poisson pané). Mes burgers sont à base de riz et de poisson au curcuma et à l'ail, agrémentés de lanières de carottes glacées et de rondelle de tomate.
Vous êtes le patron ou vous bossez dans un établissement de restauration rapide. Aujourd'hui c'est le mini burger poisson que je vous propose ou tout simplement la recette fish burger maison absolument délicieuse!! Les pains burgers sont extra moelleux et surtout inratables, d'ailleurs vous trouverez plusieurs versions sur le blog dont celle au thon mayonnaise qui a eu un véritable. Comment le faire aussi pas difficile, amis pourrait préparer Mini burgers au poisson juste en utilisant 19 matériaux et 8 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Mini burgers au poisson!
Ingrédients Mini burgers au poisson
- Utiliser 250 g of farine.
- Préparer 50 g of beurre.
- Obligatoire 200 cl of lait.
- Fournir of Sel.
- Fournir 1 of oeuf.
- Fournir Cuillère à soupe of levure boulangère.
- Utiliser of Eau tiède en cas de besoin.
- Préparer of Des graines au choix (pavot, sésame...).
- Utiliser of Pour la farce:.
- Besoin 1 of filet de poisson blanc ici j'ai du st Pierre.
- Obligatoire 1 of pomme de terre râpée.
- Obligatoire of Sel, poivre, cumin.
- Obligatoire 1 of jaune d'œuf.
- Préparer of Farine pour badigeonner.
- Utiliser of Huile de table.
- Besoin of Oignon haché finement (facultatif).
- Fournir of Laitue.
- Fournir of Fromage (râpé ou sandwich).
- Préparer of Sauces au choix (mayonnaise...).
Deux Hamburgers, deux mini poutines et deux boissons gazeuses. Pour un repas rapide et gourmande, voici notre recette de blinis burgers de poisson aux échalotes. Mini croissants express au jambon pour. Pour réaliser cette recette de burger au poisson, commencer par préparer tous les ingrédients.
Étapes faire Mini burgers au poisson
- Présentation de la pâte: rassembler la farine et les autres ingrédients bien travailler la pâte, laisser reposer 30 min (première fermentation).
- Former des boules ou étaler la pâte et découper des rondelles, laisser reposer pendant 30min(2 fermentation) cuire au feu moyen 220°.
- Présentation de la farce, mettre le poisson dans un mixeur plongeant mixer, ajouter une pomme de terre râpée sans cuisson, ajouter le jaune d'oeuf assaisonner..
- Former des boules badigeonner de farine.
- Frire ou cuire au four.
- Ouvrir les burgers mettre l'oignon émincé et sauté, puis la laitue.
- Mettre la farce au poisson, le fromage et les sauces au choix.
- Servir.
Au temps d'avant, au temps où on ne mangeait pas encore de namburgers… Voir cette épingle et d'autres images dans Burger par Cedrico. · Découvrez notre recette facile et rapide de Mini-hamburgers à l'italienne sur Cuisine Actuelle ! Alors un cheeseburger -comprenez un burger au fromage- c'est trop bon ! Au menu, des burgers de poissons selon arrivage (cuits ou panés) accompagnés de frites maisons ou de salades. Servez-les avec une tranche d'oignon rouge, laitue, tomate, moutarde et raifort. Des burgers de poisson, rapides à préparer et délicieux, parfaits pour les soirs de semaine.
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