Recette Délicieuse Pain de campagne express
Pain de campagne express.
Amis pourrait servir Pain de campagne express juste en utilisant 4 matériaux et 3 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Pain de campagne express!
Ingrédients Pain de campagne express
- Obligatoire 500 g of farine ordinaire.
- Obligatoire 25 g of levure boulangère en sachet.
- Fournir 1 cc of bombé de sel.
- Utiliser 290 g of d’eau.
Comment cuisine Pain de campagne express
- Tout d’abord commencer par mettre l’eau et la levure dans le bol de votre robot et programmer l’appareil à 37 °C, vitesse 2, pendant 2 minutes 30. Ajouter la farine et le sel puis programmer de nouveau votre robot, mais cette fois-ci en mode malaxage 2 fois 45 secondes avec 1 minute de repos entre chaque..
- Laisser reposer la pâte dans un récipient pendant 1 heure à température ambiante. Une fois le temps de repos terminé, dégazer la pâte en la repliant plusieurs fois sur elle-même et former une boule homogène..
- Saupoudrer une cocotte ou plat avec un système de fermeture, y déposer la pâte. Faire quatre entaille sur le dessus de la boule avec la lame d’un couteau. Fermer le plat et enfourner sans préchauffage pendant 45 minutes à 240 °C, chaleur tournante..
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