Comment faire Préparer Délicieuse Parmentier de canard à la patate douce

Parmentier de canard à la patate douce.

Comment le faire aussi assez facile, vous pourrait cuisiner Parmentier de canard à la patate douce juste en utilisant 9 matériaux et 8 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Parmentier de canard à la patate douce!

Ingrédients Parmentier de canard à la patate douce

1. Fournir of Pour la purée.
2. Obligatoire 1,5 kg of pomme de terre.
3. Besoin 1 of patate douce.
4. Obligatoire 100 g of beurre.
5. Fournir of Sel et poivre.
6. Obligatoire 1 of peu de chapelure.
7. Besoin of Pour le canard.
8. Utiliser 2 boîtes of pour 4/5 personnes de cuisses de canard confites.
9. Utiliser 2 of oignons.

Comment faire Parmentier de canard à la patate douce

1. Retirez le surplus de graisse et chauffez les cuisses de canard à feu doux..
2. Pendant ce temps épluchez les PDT et la patate douce. Les cuire à la vapeur..
3. Epluchez et coupez les oignons..
4. Lorsque le canard a bien chauffé, retirez la viande en l'effilochant un peu..
5. Cuire les oignons dans les résidus de gras du canard..
6. Pendant ce temps, utilisez un pressé purée pour les pommes de terre et la patate douce en ajoutant le beurre. Assaisonnez..
7. Disposez le canard au fond du plat, puis les oignons et recouvrir avec la purée. Vous pouvez recouvrir de chapelure puis enfournez 30 minutes à 180°C..
8. Bonne dégustation!.

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