Recette Savoureux Caramel au beurre salé ou "Salidou"

Caramel au beurre salé ou "Salidou". Une petite recette de caramel au beurre salé très gourmande pour napper vos crêpes, pancakes ou pour utiliser en mousse ou en verrine. Ajoutez peu à peu le beurre puis la crème fraîche en mélangeant vivement avec un Bonsoir Marie Laure, J'ai réalisé votre recette de caramel au beurre salé. SUPER délicieux et facile à faire !

Vous pourrez conserver ce caramel au beurre salé dans son pot jusqu'à. Vous cherchez une recette de caramel au beurre salé : salidou ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Vous pourrait cuisiner Caramel au beurre salé ou "Salidou" juste en utilisant 5 matériaux et 5 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Caramel au beurre salé ou "Salidou"!

Ingrédients Caramel au beurre salé ou "Salidou"

1. Besoin 250 g of sucre.
2. Besoin 120 g of beurre en morceaux.
3. Préparer 200 ml of crème liquide entière ou mascarpone.
4. Utiliser 6 g of sel de guérande.
5. Utiliser 2 cs of d'eau.

Un caramel inratable alors ne plus hésiter à se lancer. Alors ça, si c'est pas une tuerie. Pas bon pour le régime, mais tellement addictif ! A la petite cuillère, je ne vous en parle même pas.

Étapes cuisine Caramel au beurre salé ou "Salidou"

1. Dans la cuve inox munie de sa lame, mettre le sucre avec 2 cs d'eau et lancer le programme RISSOLAGE AUTO 5 MN (sans le bouchon tout au long de la recette)..
2. Ajouter le beurre et le sel et relancer RISSOLAGE AUTO 12 MN sans le bouchon..
3. Lancer EXPERT 6 MN / VIT 1A / 95°, puis par l'ouverture, ajouter la crème en 3 fois (1/3 à chaque tour de lame)..
4. Relancer EXPERT 3 MN / VIT 2A / 110°..
5. Vider le Salidou dans un pot et laisser refroidir puis réserver au frigo..

Et dans les desserts, ça ne devrait pas exister. Alors, si vous êtes sages, je vous posterai bientôt des recettes à base de salidou. Le Salidou est un succulent caramel tendre. This product sucessfully added in wishlist. Une petite barre de Caramel au beurre salé.

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