Recette Savoureux Hachis Parmentier de boeuf

Hachis Parmentier de boeuf.

Comment le faire aussi assez facile, copain pourrait faire Hachis Parmentier de boeuf juste en utilisant 11 matériaux et 5 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Hachis Parmentier de boeuf!

Ingrédients Hachis Parmentier de boeuf

1. Besoin 6 of pommes de terre.
2. Obligatoire 350 Gr of Boeuf haché.
3. Obligatoire 1 of Oignon.
4. Obligatoire 1 of Carotte.
5. Fournir 1 Gousse of d'ail.
6. Besoin 1 of CaC de poivre noir.
7. Besoin 1 of CaC Herbes de provence.
8. Besoin 1 of Bouillon de boeuf.
9. Fournir 15 Cl of Lait.
10. Besoin 25 Gr of Parmesan râpé.
11. Fournir 1 of CaC Persil plat.

Étapes faire Hachis Parmentier de boeuf

1. Epluchez et découpez les pommes de terre en cubes, faites-les cuire dans l'eau bouillante 30 minutes, égouttez-les et écrasez-les avec le lait, un peu de poivre, le beurre jusqu'à obtenir une belle consistance de purée.
2. Epluchez les carottes, oignons et ail et découpez en petits morceaux. Faites-les revenir dans une grande poêle avec un peu d'huile d'olive pendant 5 minutes.
3. Ajoutez la gousse d'ail écrasée, la viande de boeuf, que vous détachez bien avec une fourchette ou une cuillère, et poursuivez la cuisson 15 minutes.
4. Ciselez des feuilles de persil, ajoutez-les à la préparation avec le bouillon de boeuf, le poivre et le thym.
5. Dans un grand plat, répartissez une couche de purée, recouvrez avec une couche de viande généreuse, puis déposez des petits dômes de purée en finition. Saupoudrez de parmesan avec un peu de chapelure et gratinez au four à 180°C pendant 30 minutes..

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