Recette Délicieux Soupe d'épinards et velouté de légumes
Soupe d'épinards et velouté de légumes.
Copain pourrait servir Soupe d'épinards et velouté de légumes juste en utilisant 8 matériaux et 7 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Soupe d'épinards et velouté de légumes!
Ingrédients Soupe d'épinards et velouté de légumes
- Obligatoire 400/500 gr of épinards (à salade).
- Besoin 2 of potirons.
- Besoin 1 of patate douce.
- Préparer 2-3 of pommes de terre de taille moyenne.
- Fournir 1 of gros oignon jaune.
- Préparer of Demi tasse d'huile d'olive.
- Préparer of Eau.
- Besoin of Sel.
Comment faire Soupe d'épinards et velouté de légumes
- Mettez l'eau à bouillir dans une grande casserole (à moitié remplie) et rassemblez tous les ingrédients..
- Nettoyez les potirons et découpez les en petits morceaux. Même processus pour la patate douce, les pommes de terre et l'oignon..
- Après avoir découpé les légumes, placez-les dans la casserole et laissez bouillir 30 minutes..
- Après une demi heure, retirez la casserole du feu et mixez les légumes jusqu'à obtenir une texture veloutée..
- Remettez la casserole au feu et ajoutez épinards, huile d'olive, et salez. Remuez avec une spatule pour que les épinards s'intègrent bien à la soupe..
- Faites bouillir 20 minutes de plus et la soupe est prête..
- Servez tel quel ou ajoutez du lait de coco. Bonne appétit !.
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