Recette Parfait 𝔾𝕒𝕦𝕗𝕣𝕖𝕤 d𝕖 𝔹𝕣𝕦𝕩𝕖𝕝𝕝𝕖𝕤
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Ingrédients 𝔾𝕒𝕦𝕗𝕣𝕖𝕤 d𝕖 𝔹𝕣𝕦𝕩𝕖𝕝𝕝𝕖𝕤
- Préparer 250 gr of farine.
- Préparer 250 ml of lait.
- Utiliser 100 gr of beurre.
- Besoin 3 of œufs.
- Besoin 40 gr of sucre semoule, pour les manger nature vous pouvez doubler le sucre.
- Préparer 2 of sachet de sucre vanillé.
- Utiliser 1 of sachet de levure chimique.
- Préparer 1 of pincée de sel.
- Préparer of Garniture de votre choix ou sucre glace.
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Comment faire 𝔾𝕒𝕦𝕗𝕣𝕖𝕤 d𝕖 𝔹𝕣𝕦𝕩𝕖𝕝𝕝𝕖𝕤
- Dans un récipient ou bol de votre robot, verser la farine tamisée, la levure chimique aussi tamisée, le sucre vanille et le sucre semoule, mélanger les poudres..
- Fondre le beurre et réserver.verser les 3 œufs entiers et mélanger un peu..
- Verser le lait un peu à la fois, tout en continuant de mélanger. ajouter le beurre fondu et refroidi, la pincée de sel et mélanger pour obtenir une pâte lisse., couvrir et réserver au frigo minimum 2hr..
- Mettre en route votre gaufrier, huiler ou beurrer les plaques, verser la pâte, cuisson selon votre gaufrier +/_5 min.
- Elles sont bien dorées, les laisser refroidir sur une grille, 🔺étape importante pour former le croustillant, donc ne vous inquiétez pas si elles sont molles en fin de cuisson c’est normal, patience 😋 Régalez-vous..
- Vous retrouverez aussi la recette vidéo sur ma bb chaîne YouTube Cucina per Tutti P et aussi me suivre sur Facebook Cucina per Tutti P et Instagram Cucina.per.tutti.p.
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