Comment faire Cuire Appétissante Lasagnes de légumes

Lasagnes de légumes.

Amis pourrait faire Lasagnes de légumes juste en utilisant 11 matériaux et 6 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Lasagnes de légumes Allons-y!

Ingrédients Lasagnes de légumes

1. Préparer 1 of aubergine.
2. Fournir 1 of oignon.
3. Besoin 2 of poivrons.
4. Utiliser of Champignons de Paris.
5. Fournir of Lasagnes fraiches.
6. Obligatoire of Gruyère rapé.
7. Obligatoire of Huile.
8. Fournir of Pour la béchamel.
9. Préparer 50 cl of lait.
10. Besoin 35 g of farine.
11. Obligatoire 35 g of beurre.

Étapes cuisine Lasagnes de légumes

1. Éplucher et couper l'aubergine. Cuire 10min dans l'eau bouillante, égoutter et presser pour enlever l'eau..
2. Faire revenir les oignons dans l'huile. Ajouter les poivrons en fines lamelles, l'aubergine et les champignons puis cuire 10min..
3. Préparer la béchamel : faire fondre le beurre, ajouter la farine. Remuer et ajouter le lait. Mélanger jusqu'à ce que ça épaississe..
4. Poser des plaques de lasagnes au fond du plat. Ajouter une couche de légumes et la moitié de la béchamel..
5. Répéter la même opération.Parsemer de gruyère râpé..
6. Enfourner 45min à 170 degrés..

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