Recette Parfait Feuilletés d endives confites au jambon citron et fromage

Feuilletés d endives confites au jambon citron et fromage. Découvrez la recette des endives ou chicons gratinés au jambon. Un délice à savourer en famille. Pour la béchamel : faites fondre le beurre puis ajoutez-y la farine.

Mais ce n'est pas une raison pour ne pas essayer cette excellente recette d'endives au jambon et à la béchamel, qui vous permettra de. Recette Feuilletés d'endives au jambon : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Le feuilleté atténue un peu l'amertume des endives, du coup, même les enfants les apprécient ! Comment le faire aussi pas dur, copain pourrait servir Feuilletés d endives confites au jambon citron et fromage juste en utilisant 14 matériaux et 9 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Feuilletés d endives confites au jambon citron et fromage Allons-y!

Ingrédients Feuilletés d endives confites au jambon citron et fromage

1. Préparer of jeunes endives.
2. Fournir of oignon.
3. Fournir of d ail.
4. Fournir of feuilles de brick.
5. Obligatoire of tranches de jambon blanc.
6. Préparer of de citron confit (fait maison recette sur mon profil).
7. Préparer of d huile d olive.
8. Fournir of vinaigre balsamique.
9. Utiliser of d origan.
10. Fournir of sucre en poudre.
11. Obligatoire of d eau.
12. Utiliser of lait demi écrémé.
13. Fournir of grana padano râpé (fromage italien).
14. Préparer of persil haché.

Les feuilletés au jambon font partie des ces plats délicieux et très faciles à réaliser. Egouttez les endives, puis enroulez les feuilles autour des tranches de jambon. Dans un saladier, battre l'œuf avec la crème fraîche. Mais c'est quoi cette odeur dans ma cuisine comment un si petit bout de fromage peut.

Étapes faire Feuilletés d endives confites au jambon citron et fromage

1. Éplucher ail et oignon les mixer en purée au robot avec le citron confit et l origan.
2. Chauffer une cuillère d huile dans une poêle ajouter la purée d oignon faire suer en mélangeant.
3. Ajouter le vinaigre balsamique,l eau et le sucre bien mélanger.
4. Poser les endives baisser à feu doux cuire 15 minutes à couvert en retournant régulièrement les endives la sauce va réduire et confire les endives.
5. Poser une feuille de papier brick sur le plan de travail mettre une tranche de jambon puis une endive et un peu de sauce.
6. Ajouter une cuillère de fromage préchauffer le four à 220 degrés.
7. Faire un rouleau puis replier la feuille de brick en enfermant le rouleau fait mettre une feuille de papier cuisson sur une plaque à four poser le feuilleté recommencer l opération pour les autres endives.
8. Badigeonner de lait au pinceau enfourner pour 8 minutes.
9. Poser sur le plat de service à la sortie du four saupoudrer de persil haché c est prêt ! Bon appétit 😋 et bonnes fêtes de fin d’année 🥳.

Gratin d'endives à la bière et au jambon par José Ambre. Enlever les feuilles abîmées, creuser le trognon. Laver les endives sous l'eau froide, égoutter. Chicon au jambon, Chicon au gratin. L'endive au jambon (désignée sous le terme chicon-gratin en Belgique) est un plat typique du Nord-Pas-de-Calais, de la Belgique et des Pays-Bas.

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