Recette Parfait Risotto saumon fumé poireaux

Risotto saumon fumé poireaux. Saumon saumuré et fumé à froid. Voici un risotto facile et rapide à préparer, idéal pour toutes les occasions. Du riz, du beurre, de l'huile d'olive, du parmesan et du bouillon, c'est tout ce qu'il vous faudra pour le réaliser en un tour de main.

Un succulent risotto où les poireaux font chanter le saumon fumé. Lavez les poireaux et coupez-les en rondelles. Épluchez et émincez l'ail. Faites chauffer l'huile dans une sauteuse pour y faire revenir les poireaux émincés. Copain pourrait servir Risotto saumon fumé poireaux juste en utilisant 10 matériaux et 9 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Risotto saumon fumé poireaux Allons-y!

Ingrédients Risotto saumon fumé poireaux

1. Fournir 200 g of riz rond.
2. Fournir 150 g of saumon fumé.
3. Préparer 1 of poireau.
4. Fournir 7.5 cl of vin blanc.
5. Préparer 750 ml of bouillon poulet.
6. Besoin 1 c of à s de crème fraîche liquide.
7. Préparer of Parmesan.
8. Besoin 1 of à 2 échalotes.
9. Utiliser 20 gr of beurre et 1 c à s huile d'olive.
10. Obligatoire of Poivre.

Découvrez nos recette de Saumon sur Cuisine Actuelle. Excellent aussi, le saumon entier au four, en croute ou farci. Servez en incorporant le saumon, avec un tour de moulin à poivre. Idéale pour le soir, la fondue de poireaux au saumon fumé respecte parfaitement.

Comment faire Risotto saumon fumé poireaux

1. Émincer l échalote et couper en laniere le poireau.
2. Faites les revenir dans le beurre et l huile pendant 10mn environ.
3. Rajouter le riz et remuer jusqu à ce que le riz devienne translucide.
4. Ajouter le vin remuer jusqu'à absorption complète.
5. Ajouter petit à petit le bouillon de poule jusqu'à ce que la préparation devienne onctueuse à peu près 20 mn toujours en remuant.
6. Ajouter la crème fraîche et le parmesan, poivrer, ne pas saler, (le bouillon et le saumon suffisent à saler !).
7. Servir chaud et rajouter des lanières de saumon fumé (froid).
8. Vous pouvez râper qques zestes de citrons dessus.
9. Bon appétit !.

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa ! Choisissez les ingrédients que vous souhaitez ajouter à votre liste de course. C'est vrai que cette recette est sympa 😉! risotto saumon poireaux cookeo, faites ce plat du riz au saumon pour votre dîner ce soir, un vrai délice au cookeo. En tranches ou en lanières, le poisson donne du goût à toutes les recettes, en apéritif comme en entrée, en amuse-bouche ou en verrines, en terrines ou en blanquette de la mer.

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