Le moyen le plus simple de Cuire Savoureux Ballottines de poulet aux tomates séchées basilic et champignon

Ballottines de poulet aux tomates séchées basilic et champignon.

Comment le faire aussi pas difficile, vous pourrait servir Ballottines de poulet aux tomates séchées basilic et champignon juste en utilisant 18 matériaux et 8 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Ballottines de poulet aux tomates séchées basilic et champignon!

Ingrédients Ballottines de poulet aux tomates séchées basilic et champignon

1. Utiliser of Pour les ballottines.
2. Besoin 250-300 g of filet de poulet.
3. Obligatoire 3 of champignons.
4. Besoin 2 of tomates séchées.
5. Préparer 3 of feuilles de basilic.
6. Obligatoire of Sel poivre.
7. Préparer of Sauce parmesan.
8. Besoin 3 CS of crème.
9. Utiliser 3 CS of parmesan.
10. Fournir of Muscade piment d'Espelette.
11. Fournir of Sel poivre.
12. Fournir of Tagliatelles de carottes.
13. Fournir 300 g of carottes.
14. Obligatoire 1 of demi oignon.
15. Obligatoire of Piment d'Espelette muscade laurier romarin.
16. Fournir of Sel poivre.
17. Besoin of Épeautre.
18. Préparer 90 g of petit épeautre.

Étapes faire Ballottines de poulet aux tomates séchées basilic et champignon

1. Faites bouillir l'épeautre 30 min.
2. Commencez par déposer les filets sur une plaque recouverte de film plastique (faites en deux) et frappez les avec un rouleau a pâtisserie pour qu'ils soient plus plats..
3. Déposez les champignons et le reste sur une ligne et roulez le filet dans le film en parallèle de la ligne de champignons.
4. Serrez bien puis faites cuire 15 min a la vapeur ou dans l'eau bouillante. (Jusqu'à ce que les filets soient blancs).
5. Rapez les carottes avec un econum pour faites des tagliatelles puis coupez l'oignon et faites revenir le tout avec les épices et les herbes a couvert jusqu'à ce qu'elle soient tendres.
6. Déballez la ballottine puis faites les griller dans une poêle. Découpez les en tronçons et faites les recuire si elles sont encore roses a l'intérieur.
7. Dans une casserole mélangez la crème les épices et le fromage et faites chauffer le tout.
8. Servez et régalez vous!.

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