Recette Parfait Pain burger

Pain burger.

Amis pourrait servir Pain burger juste en utilisant 9 matériaux et 5 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Pain burger Allons-y!

Ingrédients Pain burger

1. Utiliser 500 grs of farine.
2. Utiliser 1 of oeuf.
3. Préparer 100 ml of lait.
4. Fournir 150 ml of d'eau.
5. Utiliser 1 C. of à C. De sel.
6. Préparer 3 C. of a C. de sucre.
7. Utiliser 1 of cube de levure fraiche ou 2 C.àC. levure déshydratée boulanger.
8. Besoin 30 grs of beurre mou.
9. Fournir of Graine de sésame, lin, pavot....

Comment faire Pain burger

1. Mélanger dans vôtre robot ou à la main les ingrédients secs : farine, sucre et sel. Placer votre levure fraîche dans le lait tiède..
2. Tout en mélangeant, ajouter progressivement l'eau, le lait avec la levure (une fois celle ci diluée) puis l'oeuf. Pétrir jusqu'à formation d'une pâte homogène..
3. Aujouter le beurre mou et pétrir deux min. Puis laisser poser une heure..
4. Après la première pousse, dégazer la pâte et la placer sir le plan de travail avec un peu de farine. Étaler grossièrement la pâte sur une hauteur de 1cm. Avec l'aide d'un emporte-pièce découper des ronds pour former vos pains. Sur le dessus ajouter un peu d'eau puis vos graines. Couvrir et laisser poser 30 min à un heure..
5. Au four 20 min à 200 degrés four traditionnel. Il ne reste plus qu'à couper et garnir. Bonne appétit !.

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