Recette Délicieuse Brioche des rois
Brioche des rois.
Amis pourrait cuisiner Brioche des rois juste en utilisant 11 matériaux et 4 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Brioche des rois!
Ingrédients Brioche des rois
- Préparer of /- 300g de farine.
- Besoin 1 of oeuf.
- Fournir 90 g of beurre.
- Fournir 75 g of Sucre roux.
- Utiliser 100 g of lait.
- Obligatoire 50 g of d'eau de fleur d'oranger.
- Préparer 9 g of levure fraîche.
- Préparer 6 g of sel.
- Besoin 200 g of des fruits confits.
- Besoin of Confiture d'abricot.
- Utiliser 100 g of gros Sucre.
Comment cuisine Brioche des rois
- Mélanger le lait +levure +sucre, on laisse reposer 10 minutes.
- Rajouter le sel, le fleur d'oranger, farine, pétrir pendant 5mn, la pâte se décolle des parois, rajouté le beurre et pétrir, quand ça commence la pâte à former une boule, on rajoute 100g de fruits confits coupés en dés.
- Repos 2h et après façonner la brioche.
- Repos 45mn et après badigeonnez de jaune d'oeuf+lait et cuire +/- 30mn à 180.
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