Recette Appétissante Pain de mie

Pain de mie.

Vous pourrait cuisiner Pain de mie juste en utilisant 7 matériaux et 7 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Pain de mie!

Ingrédients Pain de mie

1. Préparer 350 ml of d'eau ou de lait.
2. Fournir 10 gr of levure boulangère.
3. Utiliser 20 gr of sucre.
4. Fournir 20 gr of beurre.
5. Fournir 580 gr of farine.
6. Fournir 10 gr of sel.
7. Utiliser 20 gr of beurre (pour la dorure).

Étapes cuisine Pain de mie

1. Mette la levure et l'eau ou le lait dans la cuve. Mettre en mode expert 1mun vitesse 3 et 37°.
2. Rajouter le beurre,la farine,le sel et le sucre. Mettre en mode expert 4.30 minute et vitesse 9.
3. Une fois fini laisser lever 1 h dans la cuve..
4. Dégazer et façonner en boudin. Mettre le boudin dans un moule a cake chemiser d'un papier sulfurisé. Mettre un.linge humide et laisser lever une bonne heure. La pâte doit être au niveau du haut du moule..
5. Préchauffer le four a 190 °.
6. Pendant ce temps faire fondre les 20 gr de beurre et badigeonner le dessus du pin de mie..
7. Enfourner 35 a 40 min et démouler aussitôt et laisser refroidir sur une grille..

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