Recette Parfait Pain en Cocotte

Pain en Cocotte.

Copain pourrait servir Pain en Cocotte juste en utilisant 4 matériaux et 5 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Pain en Cocotte Allons-y!

Ingrédients Pain en Cocotte

1. Besoin 500 g of Farine T55.
2. Obligatoire 25 g of Levure fraîche.
3. Utiliser 10 g of Sel.
4. Utiliser 30 of à 50cl d’Eau tiède.

Comment faire Pain en Cocotte

1. Mélanger ensemble la farine et le sel. Dans le bol du robot, ajouter le mélanger farine et sel..
2. Faire un puit au centre et ajouter le levure émietté puis l’eau tiède. Pétrir l’appareil pendant 10 à 15 minutes..
3. Dans un saladier préalablement fariné, déposer la boule de pain. Fariner légèrement le dessus de la boule et déposer par dessus un torchon propre. Laisser lever la pâte pendant 1 heure..
4. Dégazer la pâte, puis former une boule. Déposer la boule dans votre cocotte fermée..
5. Enfourner la cocotte à four non préchauffer à 240C pendant 40 à 45 minutes. Retirer le couvercle 10 minutes avant la fin de la cuisson..

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