Comment faire Cuire Appétissante Brioche des Rois

Brioche des Rois.

Vous pourrait faire Brioche des Rois juste en utilisant 9 matériaux et 7 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Brioche des Rois!

Ingrédients Brioche des Rois

1. Utiliser 500 Gr of farine.
2. Obligatoire 1 of oeuf.
3. Utiliser 2 of sachets de levure sèche.
4. Utiliser 90 Gr of sucre.
5. Obligatoire 1 of sachet de sucre vanillé.
6. Fournir 90 Gr of beurre.
7. Obligatoire 230 ml of lait.
8. Obligatoire 1/2 C of à C de sel.
9. Obligatoire of Deco : 1 jaune d’œuf + 2 C à S de lait, perles de sucre, pépites de chocolat.

Comment cuisine Brioche des Rois

1. Faire tiédir le lait et ajoute sucres et levure, laisser reposer 10 mm..
2. Ajouter ensuite la farine, l’œuf et le beurre mou et pétrir au robot 10 mm..
3. Rouler la pâte dans un torchon et laisser la pâte reposer au moins 1 heure, près d’une source de chaleur. Dégager la pâte..
4. Réserver la pâte au frais pendant au moins 3 heures..
5. Former une boule et faire un trou au centre. cacher la fève..
6. Mélanger le jaune d’œuf et le lait et badigeonner le dessus de la brioche, puis déposer les grains de sucre et les pépites de chocolat.
7. Enfourner 15 mm à 180 degrés puis baisser à 160 degrés et poursuivre la cuisson 15 mm..

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