Recette Délicieux Cupcake Dexter

Cupcake Dexter.

Copain pourrait faire Cupcake Dexter juste en utilisant 22 matériaux et 5 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Cupcake Dexter!

Ingrédients Cupcake Dexter

1. Préparer of Pour le gâteau :.
2. Utiliser 16 of glaçons de coulis de fruits rouges (à faire la veille).
3. Besoin 100 g of beurre.
4. Besoin 2 of oeufs.
5. Fournir 100 g of sucre en poudre.
6. Besoin 100 g of fromage blanc.
7. Utiliser 100 ml of lait.
8. Obligatoire 250 g of farine.
9. Utiliser 1/2 of sachet de levure chimique.
10. Fournir 1 of pincée de sel.
11. Utiliser 1 cuiller à soupe of cacao en poudre ou un peu de chocolat fondu.
12. Préparer of Pour le topping :.
13. Préparer 200 ml of crème fleurette.
14. Utiliser 150 g of mascarpone.
15. Préparer 1 of sachet de sucre vanillé.
16. Préparer of Pour la décoration faux sang :.
17. Fournir of coulis de fruits rouges.
18. Utiliser of La décoration verre brisé :.
19. Obligatoire 50 ml of d'eau.
20. Préparer 35 gr of sirop de glucose.
21. Préparer 70 g of sucre semoule.
22. Besoin of quelques gouttes de jus de citron.

Étapes faire Cupcake Dexter

1. Verre brisé : - Mélanger tous les ingrédients dans une casserole et faire chauffer à 150° - Débarrasser rapidement sur une plaque recouverte d'un tapis en silicone ou une feuille de papier cuisson, en couche fine. - Laisser refroidir complètement pour faire durcir le sucre (attention c'est très chaud !) - Briser en plusieurs morceaux quand ce sera refroidi.
2. Cupcake : - Faire préchauffer le four à 180° - Faire fondre le beurre et le laisser tiédir..
3. Fouettez les œufs avec le sucre, ajoutez le beurre fondu au mélange et fouettez à nouveau - Ajoutez le fromage blanc et le lait, puis mélangez à nouveau - Ajoutez la farine, le cacao en poudre, la levure et la pincée de sel - Mélangez uniformément..
4. Remplissez les moules à muffins aux 3/4 en veillant à garder un peu de pâte pour la suite - Déposez un cœur de coulis de fruits rouge congelé au centre de chaque muffin et recouvrez de pâte. - Faites cuire 15 à 20 min th 180° C..
5. Topping : - Montez la crème et le mascarpone avec le sucre vanillé en chantilly Montage : - Prenez les cupcakes refroidis, à l'aide de la poche à douille, recouvrez de topping - Décorez avec les morceaux de verre brisé en sucre - Déposez des gouttes de coulis pour simuler le sang..

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