Recette Appétissante 🍫Tarte choco praliné croustillant 🥧
🍫Tarte choco praliné croustillant 🥧.
Vous pourrait préparer 🍫Tarte choco praliné croustillant 🥧 juste en utilisant 9 matériaux et 13 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette 🍫Tarte choco praliné croustillant 🥧!
Ingrédients 🍫Tarte choco praliné croustillant 🥧
- Fournir 120 g of beurre.
- Préparer 70 g of sucre.
- Préparer 1 of pincée de sel.
- Fournir 1 of oeuf entier.
- Fournir 250 g of farine.
- Fournir 200 g of praliné (une tablette).
- Besoin 12 of crêpes dentelles.
- Obligatoire 40 cl of crème liquide entière (2 briquettes).
- Préparer 400 g of chocolat pâtissier.
Comment cuisine 🍫Tarte choco praliné croustillant 🥧
- Dans un saladier mélangez le beurre et le sucre,vous pouvez ajouter un sachet de sucre vanillé.
- Ajoutez l'oeuf entier et mélangez de façon homogène.
- Ajoutez la farine et mélangez de préférence avec les mains,formez une boule.
- Travaillez la pâte afin quelle devienne brillante et la fariner.
- Conservez la à température ambiante dans de l'aluminium 1h environ.
- Préparez le praliné en faisant fondre au bain marie, ou micro ondes avec un couvercle et un tout petit d'eau.
- Ajoutez les crêpes dentelles émiettées et mélangez avec une marquise.
- Préparez la ganache, faites chauffer la crème liquide,une fois chaude, la verser sur les 400gr de chocolat, et mélangez délicatement jusqu'à ce que le chocolat soit bien homogène.
- Étalez la pâte au rouleau afin de la mettre sur votre moule, la piquer..
- Enfournez la environ 30 min à 200°.
- Une fois la tarte bien refroidi, étalez le praliné croustillant.
- Après que la ganache soit bien refroidi, versez la sur la tarte.
- Reste plus qu'à la placer au frigo une bonne heure avant de la déguster.Bon appétit 😋.
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