Recette Appétissante Muffins Anglais avoine et graines de chia

Muffins Anglais avoine et graines de chia.

Amis pourrait faire Muffins Anglais avoine et graines de chia juste en utilisant 8 matériaux et 7 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Muffins Anglais avoine et graines de chia!

Ingrédients Muffins Anglais avoine et graines de chia

1. Préparer 100 gr of farine t80.
2. Obligatoire 40 gr of farine avoine ou son d'avoine.
3. Besoin 10 gr of sucre de coco.
4. Besoin 1 of pincée de sel.
5. Obligatoire 25 gr of beurre de coco.
6. Préparer 8 gr of levure boulangère instant.
7. Besoin 75 ml of lait tiède.
8. Utiliser 1 of à 2 cas de graine de chia.

Étapes cuisine Muffins Anglais avoine et graines de chia

1. Mélanger les farines, le sel, le beurre et le sucre. Bien malaxer pendant 2 min.
2. Ajouter la levure et les graines et travailler la pâte pendant 1 min.
3. Incorporer doucement le lait. Pétrir jusqu'à obtenir une boule homogène..
4. Recouvrir la pâte avec un tissu sec et laisser pousser 1h30 près d'une source de chaleur.
5. Dégazer la pâte puis l'etaler sur 1cm et demi à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Former des ronds à l'aide d'un emporte-pièce..
6. Recouvrir les muffins avec un tissu sec et laisser pousser à nouveau 45 min près d'une source de chaleur..
7. Faire chauffer un poêle ss matière grasse. Déposer les muffins et laisser cuire 4 min d'un côté et 3 min de l'autre à feu moyen..

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