Recette Appétissante Pennes au Saumon et Épinards
Pennes au Saumon et Épinards.
Copain pourrait préparer Pennes au Saumon et Épinards juste en utilisant 9 matériaux et 6 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Pennes au Saumon et Épinards!
Ingrédients Pennes au Saumon et Épinards
- Utiliser 1 of - Pavé de Saumon.
- Obligatoire 1/2 cuillère à café of - Beurre 🧈.
- Préparer 200 ml of - Crème Fraiche Liquide.
- Besoin 1 cuillère à café of - Feuilles d'Estragon.
- Préparer 1/3 of - Piment Oiseau 🌶️.
- Utiliser 100 g of - Epinards cuits ou 150g de bébé Epinards.
- Préparer 3 of - poignées Penne Rigate.
- Obligatoire 3 cuillères à soupe of - Fromage Rapé (Emmental, Compté ou Abondance).
- Besoin of Sel et Poivre 🧂.
Comment cuisine Pennes au Saumon et Épinards
- ᴄᴜɪssᴏɴ ᴘᴀᴛᴇs : Faire bouillir de l'EAU dans une casserole moyenne - Ajouter 3 poignées de PENNE et laisser cuire pendant 12 minutes - Égoutter dans une passoire.
- ᴅᴇᴄᴏᴜᴘᴀɢᴇ ᴅᴜ ꜱᴀᴜᴍᴏɴ : Retirer la PEAU du PAVE DE SAUMON - Couper le PAVE en morceaux de même poids de 2 à 3 cm de longueur.
- ᴄᴜɪꜱꜱᴏɴ ꜱᴀᴜᴍᴏɴ : Mettre 1/2 cuillère à café de BEURRE dans une poêle - Quand le BEURRE est fondu ajouter les MORCEAUX DE SAUMON - Retourner jusqu'à ce que les morceaux soient cuits et dorés des 2 côtés..
- ᴄʀᴇᴀᴛɪᴏɴ ꜱᴀᴜᴄᴇ : Rajouter les 200ml de CREME FRAICHE, les FEUILLES D'ESTRAGON, le PIMENT Ciselé, les EPINARDS, SALER et POIVRER - Attendre la réébulition puis laisse mijoter en retournant régulièrement jusqu'à ce que la CRÈME ait reduit de moitié.
- ꜰɪɴɪꜱꜱᴀɢᴇ : Ajouter les PENNES - Faire cuire à couvert et en retournant régulièrement jusqu'à donner une légère coloration aux PENNES - Ajouter le FROMAGE RAPE et mélanger à la fin.
- ᴅʀᴇꜱꜱᴀɢᴇ : Servir le tout dans une assiette creuse - Attendre que ça ait un peu refroidi avant de déguster.
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