Recette Parfait Hamburger au foie gras

Hamburger au foie gras. Mini burgers apéritif au foie gras et au saucisson. C'est une recette qui est plutôt recommandée pour des apéritifs dînatoires qui doit se préparer bien à l'avance pour pouvoir être servie rapidement pour les convives.… Hamburger au foie gras. Décorer de quelques feuilles de mâche.

Hamburger au foie gras Un burger réalisé pour l'anniversaire de Monsieur et qui a vraiment beaucoup plu.il reste simple à réaliser.ne fuyez pas .lisez la recette. Procédez au montage du hamburger : sur le pain tartiné avec sa tranche de fromage, disposez les aiguillettes de canard, la tranche de foie gras poêlé salée et poivrée, la figue fraîche coupée en lamelles, la seconde tranche de fromage et enfin le. Faire vos steaks hachés ou les acheter directement. Amis pourrait servir Hamburger au foie gras juste en utilisant 6 matériaux et 6 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Hamburger au foie gras!

Ingrédients Hamburger au foie gras

  1. Préparer 4 of paires de pain à hamburger.
  2. Besoin 4 of steaks.
  3. Obligatoire of Oignon frit.
  4. Besoin 4 of tranches de foie gras.
  5. Préparer of Confiture de figue.
  6. Préparer of Cheddar (optionnel).

J'ai mangé un burger au foie gras à Périgueux et j'avais envie de profiter d'en faire pour des amis avant la fin de l'hiver. Le résultat est un peu Sur les photos ci-dessous, je n'ai fait qu'un hamburger pour la photo. Faites chauffer sur feu modéré une petite poêle. Posez les tranches de foie gras cru.

Étapes faire Hamburger au foie gras

  1. Faire vos steaks hachés ou les acheter directement.
  2. Préchauffez votre four à 180°.
  3. Pour les oignons frit si vous voulez les faire maison : couper vos oignons, les tremper dans le lait puis la farine et faire frire dans l'huile.
  4. Coupez votre foie gras.
  5. Disposez dans cet ordre: pain, confiture,(cheddar si vous en prennez), steak, foie gras, confiture, oignon frit.
  6. Mettez au four 5 min et recouvrez votre hamburger.

Salade de saison au foie gras. Inspirée de la recette de la Salade du Roy Gradlon. Chutney traditionnel anglais simplifié, accompagnement idéal du foie gras. mais pas seulement ! Recette originale de hamburger au foie gras, aux pommes de terre et aux cèpes confits à la graisse de canard. Lorsque les pommes sont dorées, les réserver et déglacer le fond de la poêle avec le vinaigre balsamique.

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