Recette Parfait Lime curd

Lime curd.

Comment le faire aussi pas difficile, vous pourrait faire Lime curd juste en utilisant 6 matériaux et 5 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Lime curd Allons-y!

Ingrédients Lime curd

1. Préparer 10 cL of citron vert (soit 3/4 citrons).
2. Utiliser of Le zeste d'au moins 1 citron.
3. Fournir 3 of œufs.
4. Obligatoire 150 g of sucre blanc.
5. Fournir 1 cs of maïzena.
6. Obligatoire 30 g of beurre (ou de ghee).

Étapes cuisine Lime curd

1. Prélever le jus des citrons ainsi que le zeste d'au moins 1.
2. Dans une casserole, fouetter les oeufs et le sucre (vous pouvez remplacer par 100g de sucre de coco mais attention, il a tendance à colorer la préparation !)..
3. Ajouter la maïzena, le jus de citron et les zestes.
4. Faire chauffer à feu doux. Après environ 1min, ajouter le beurre. A partir de ce moment, mélanger doucement jusqu'à épaississement complet du mélange..
5. Lorsque le lime curd a bien épaissit, le transvaser dans un pot et laisser refroidir. Conserver au frais..

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