Recette Délicieux Croquettes à la béchamel

Croquettes à la béchamel.

Comment le faire aussi pas dur, vous pourrait préparer Croquettes à la béchamel juste en utilisant 9 matériaux et 8 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Croquettes à la béchamel Allons-y!

Ingrédients Croquettes à la béchamel

1. Besoin 60 g of margarine.
2. Obligatoire 60 g of farine.
3. Préparer 250 ml of lait.
4. Utiliser 03 of oeufs.
5. Obligatoire 05 of portions de fromage.
6. Fournir of Persil.
7. Obligatoire of Sel.
8. Obligatoire of Poivre noir.
9. Obligatoire of Farine et chapelure.

Comment cuisine Croquettes à la béchamel

1. Commencez par la préparation de la béchamel.
2. Faites fondre le beurre + sel et poivre noir ajoutez la farine puis le lait en fouettant énergiquement jusqu'à ce qu'elle devient bien épaisse.
3. Préparez une omelette avec uniquement 02 oeufs puis l'émiettez.
4. Mélangez l'omelette émiettée avec la béchamel.
5. Ajoutez le fromage coupé en dés et le persil et mélangez bien.
6. À l'aide d'une cuillère à soupe prendre une quantité du mélange et la faire passer dans la farine puis l'oeuf battue puis la chapelure en dernier.
7. Formez des boules et conservez au frigo pendant 30min.
8. Frire dans une huile bien chaude.

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