Recette Parfait ☆Muffins aux Citrons☆

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Une fois les muffins juste dorés, sortez les du four et laissez les refroidir un peu. Les muffins au citron ont une texture moelleuse et fraîche. Recette de Ricardo de muffins aux canneberges et au citron. Comment le faire aussi assez facile, copain pourrait préparer ☆Muffins aux Citrons☆ juste en utilisant 14 matériaux et 10 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire ☆Muffins aux Citrons☆ Allons-y!

Ingrédients ☆Muffins aux Citrons☆

1. Besoin 320 g of farine.
2. Besoin 3 of càs de graines de pavot.
3. Besoin 1 of pincée de sel.
4. Utiliser 3 of càc levure chimique.
5. Préparer of Zeste d'1 citron.
6. Utiliser 150 g of sucre.
7. Préparer 125 g of beurre doux.
8. Fournir 2 of oeufs.
9. Obligatoire 40 ml of jus de citron.
10. Obligatoire 210 ml of yaourt à la grecque.
11. Obligatoire of Pour le glaçage.
12. Obligatoire 60 g of sucre glace.
13. Fournir 2 of càs jus de citron.
14. Utiliser of QS cassonade.

Cette recette simple de muffins est idéale pour dessert ou comme collation. Dans un autre bol, mélanger le lait et le jus de citron. Pendant ce temps, préparer la garniture croquante. On fond totalement pour ces muffins aux graines et au citron !

Étapes faire ☆Muffins aux Citrons☆

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Séparer les blancs des jaunes et monter les blancs en neige.
3. Mélanger ensemble la farine, les graines, la levure, le sel et le zeste du citron.
4. Dans un autre récipient, fouetter le beurre mou et le sucre. Ajouter les jaunes d’œufs et mélanger. Incorporer le yaourt et le jus de citron puis les blancs en neige.
5. Incorporer petit à petit le mélange sec (farine etc) sans trop travailler la pâte.
6. Répartir le mélange dans des moules à muffins en silicone et enfourner pour 25/30 minutes.
7. Pendant ce temps, préparer le glaçage en mélangeant le sucre glace et le citron et réserver.
8. Vérifier la cuisson et ajuster la cuisson au besoin et napper les muffins encore tiède, de glaçage.
9. Déguster 😋.
10. Astuce : Servez-vous des citrons comme moules >>> https://cookpad.com/fr/recettes/5731177-%E2%98%86muffins-intensement-citron%E2%98%86-ou-quand-le-citron-sert-de-cup%F0%9F%8D%8B.

Ils ont peu de sucre et on utilise l'huile de coco plutôt que du beurre, c'est parfait ! Accompagnés d'un thé pour les périodes froides ou d'une bonne limonade en été, ils s'adaptent en toutes saisons. Mettez la farine en pluie et la poudre d'amandes et mélangez. Râpez le zeste d'un citron et ajoutez à la préparation. Incorporez ensuite les pépites de chocolat à la préparation et mélangez bien.

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