Recette Délicieuse Captain choc maison

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Ingrédients Captain choc maison

1. Obligatoire 120 g of farine.
2. Obligatoire 90 g of cassonade.
3. Préparer 2 of œufs.
4. Fournir 70 g of d’huile de pépins de raisin.
5. Besoin 40 g of lait entier ou ½ écrémé.
6. Fournir 1/2 of yaourt nature (60g).
7. Préparer 1 cuillère à café of d’arôme naturel de vanille.
8. Utiliser 1/2 of sachet de levure chimique.
9. Obligatoire 1 of pincée de fleur de sel.
10. Fournir 80 g of pépites de chocolat noir + une petite quantité de pépites en plus.

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Comment cuisine Captain choc maison

1. Séparez les jaunes des blancs d’œufs. Blanchissez les jaunes avec le sucre, l’extrait naturel de vanille et le sel..
2. Ajoutez le yaourt, l’huile, le lait, mélangez bien. Tamisez la farine et la levure et ajoutez-les au mélange précédent..
3. Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la pâte. Laissez reposer la pâte au réfrigérateur pendant 1 heure..
4. Préchauffez le four à 180°C..
5. Ajoutez les 80g de pépites de chocolat au mélange. Versez la pâte dans des moules à financiers..
6. Parsemez le reste des pépites de chocolat en plus sur le dessus de la pâte. Enfournez pour 15-20 minutes, en surveillant la cuisson..
7. A la sortie du four, laissez refroidir 5-10 minutes puis démoulez les cakes et posez-les sur une grille. Attendez, si vous y arrivez, qu’ils aient refroidi complètement pour les dévorer..

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