Le moyen le plus simple de Préparer Parfait Galette des rois

Galette des rois.

Vous pourrait cuisiner Galette des rois juste en utilisant 7 matériaux et 8 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Galette des rois!

Ingrédients Galette des rois

1. Obligatoire 125 g of poudre de noisettes.
2. Utiliser 125 g of beurre pommade.
3. Fournir 2 of pâtes feuilletées pur beurre.
4. Obligatoire 125 g of sucre.
5. Préparer 3 of oeufs.
6. Préparer 1 of jaune d'œuf pour la dorure.
7. Préparer 1 of fève.

Comment cuisine Galette des rois

1. Fouettez le beurre mou avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux..
2. Rajouter petit à petit la poudre de noisettes en alternant avec les œufs..
3. Etalez la pâte feuilletée et metter le mélange dans une poche à douille..
4. Pocher à partir du centre de la pâte en faisant des cercles et arrêter à 3cm du bord..
5. Cacher la fève dans la frangipane vers le bord de la galette..
6. Badigeonner avec un peu d'eau le bord de la pâte et recouvrir de l'autre pâte feuilletée par dessus et appuyer sur tout le bord pour la coller..
7. Ensuite avec le dos d'un couteau dessinez un joli motif pour votre galette puis faire 5 petits trous pour chasser l'humidité..
8. Dorer votre pâte avec un jaune d'œuf et enfourner à 180° pendant 30 minutes..

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