Recette Appétissante Purée Topinambours Poireaux

Purée Topinambours Poireaux.

Copain pourrait servir Purée Topinambours Poireaux juste en utilisant 6 matériaux et 7 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Purée Topinambours Poireaux Allons-y!

Ingrédients Purée Topinambours Poireaux

1. Obligatoire 800 gr of Topinambours.
2. Besoin 4 of Gros Poireaux.
3. Besoin of Huile de Sésame.
4. Besoin 1 cuillère à soupe of Crème fraîche.
5. Obligatoire of Sel.
6. Fournir of Poivre.

Comment cuisine Purée Topinambours Poireaux

1. Eplucher et couper en morceaux les topinambours..
2. Les mettres à bouillir dans une casserole..
3. Couper les poireaux..
4. Les mettres à revenir avec un peu d'huile de sésame..
5. Vérifier la cuisson des topinambours. Doit s'écraser à la fourchette..
6. Une fois les topinambours et les poireaux cuits, les réduire en puree à l'aide d'un mixeur..
7. Ajouter la crème fraiche, Assaisonner, c'est pret..

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