Recette Délicieux Carrot Muffins sans cuisson
Carrot Muffins sans cuisson.
Comment le faire aussi assez facile, amis pourrait servir Carrot Muffins sans cuisson juste en utilisant 15 matériaux et 7 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Carrot Muffins sans cuisson!
Ingrédients Carrot Muffins sans cuisson
- Préparer of Pour la base à la carotte:.
- Besoin 300 g of carotte râpée crue et non assaisonnée.
- Obligatoire 250 g of dattes dénoyautées ou de pâte de datte.
- Fournir 50 g of noix de coco râpée.
- Utiliser 120 g of noix.
- Préparer 60 ml of d'huile de coco fondue.
- Fournir 30 g of farine de coco.
- Utiliser 1 c. à café of cannelle moulue.
- Obligatoire 1 c. à café of gingembre moulu.
- Préparer of Glaçage et déco:.
- Obligatoire 200 g of noix de cajou trempées dans l'eau depuis la veille (ou 200 g de purée de cajou).
- Besoin 60 ml of lait de coco.
- Obligatoire 1 c. à soupe of sirop d’agave.
- Préparer 2 c. à soupe of d'huile de coco fondue.
- Utiliser 1 of poignée de noix pour la décoration.
Étapes cuisine Carrot Muffins sans cuisson
- Préparation de la base à la carotte: Placer les dattes dans le bol de votre robot et mixer jusqu'à obtenir une pâte molle et sans morceaux. Si la pâte forme une boule, la casser grossièrement à la main puis la remettre dans le bol du robot..
- Ajouter la carotte, les noix, la noix de coco, la farine de coco, l'huile de coco, la cannelle et le gingembre. Mixer à nouveau jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés et qu'ils forment une pâte homogène..
- Étaler cette pâte dans un plat garni de papier cuisson ou dans des petits moules individuels et bien tasser..
- Placer au frais pour laisser durcir ou éventuellement au congélateur pour gagner du temps..
- Préparation du glaçage: Placer les noix de cajou dans le bol de votre robot (j’ai mixé dans le nutribullet). Ajouter le lait de coco, l'huile de coco, le sirop d'érable et mixer à nouveau jusqu'à obtenir un mélange brillant et légèrement collant..
- Recouvrir la première couche avec le glaçage et les noix grossièrement concassées et replacer au frais jusqu'à ce que ce que le glaçage prenne..
- Servir frais..
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