Recette Délicieux Galette des rois 👑

Galette des rois 👑.

Comment le faire aussi assez facile, amis pourrait préparer Galette des rois 👑 juste en utilisant 5 matériaux et 18 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Galette des rois 👑!

Ingrédients Galette des rois 👑

1. Besoin 2 of pâtes feuilletées.
2. Utiliser 3 of œufs.
3. Besoin 150 g of sucre en poudre.
4. Préparer 150 g of poudre d'amandes.
5. Préparer 150 g of beurre.

Étapes cuisine Galette des rois 👑

1. Préchauffez votre four à 180°C. Mélangez le beurre mou et le sucre dans un saladier jusqu'à obtenir une pâte homogène..
2. Ajoutez 2 eufs entiers, une pincée de fleur de sel et mélangez au fouet..
3. Optionnel : vous pouvez ajouter 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger, d'extrait d'amande amère ou de vanille pour parfumer votre galette..
4. Ajoutez la poudre d'amande et mélangez jusqu'à obtenir une crème homogène..
5. Déroulez une 1ère pâte et étalez dessus la crème d'amande en laissant 3 cm libres sur les bords..
6. Cachez votre fève où vous voulez! (Attention, ne mettez rien qui pourrait fondre durant la cuisson).
7. Humidifiez les bords de votre pâte avec un peu d'eau. (L'eau permettra de coller la 2nde pâte qui va venir par dessus)..
8. Placez la 2 ème pâte par dessus : bien bords à bords et chassant l'air. Pressez délicatement les bords afin que les deux pâtes se collent bien..
9. Optionnel : retournez votre galette pour pouvoir réaliser les décoration plus facilement dessus..
10. Utilisez un plat ou une grande assiette ronde pour égaliser les bords de votre galette et coupant la pâte tout autour pour obtenir un beau cercle régulier..
11. Faites des petites entailles au couteau ou à la fourchette tout autour de votre galette pour lui donner une jolie forme..
12. Séparez le jaune et le blanc du troisième oeuf. Utilisez uniquement le jaune : à l'aide d'un pinceau (ou au doigt si vous n'en avez pas), recouvrez la pâte sur toute sa surface..
13. À l'aide d'une pointe de couteau, dessiner soigneusement les formes ou motifs que vous voulez voir apparaître sur votre galette. Attention à ne pas trop appuyer pour ne pas la percer!.
14. N'oubliez pas de piquer votre galette en faisants des petits trous par endroits afin de laisser la pâte respirer pendant la cuisson..
15. Enfournez pendant 30 minutes..
16. Une fois bien dorée, sortez-la du four. Laissez tiédir avant de déguster !.
17. Optionnel : à la sortie du four, vous pouvez faire briller votre galette en la badigeonnant de sirop de sucre mélangé avec un petit peu d'eau (1 cu. à soupe de sirop pour 1 cu. à café d'eau)..
18. C'est prêt 👑😋.

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