Comment faire Cuire Parfait Pain en Cocotte

Pain en Cocotte. Un délicieux pain maison, cuit en cocotte, un pain rustique, croustillant et moelleux comme chez le boulanger ! Pain croustillant avec une mie bien aèrée. Mettre du papier sulfurisé dans une cocotte (avec.

Je fais souvent du pain à la maison mais je n'en avais jamais cuit en cocotte. Un vrai pain rustique croustillant comme chez le boulanger. Retrouvez cette recette de pain sur le blog de Flo : "Un flo de bonnes choses". Comment le faire aussi pas difficile, vous pourrait préparer Pain en Cocotte juste en utilisant 4 matériaux et 5 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Pain en Cocotte!

Ingrédients Pain en Cocotte

1. Fournir 500 g of Farine T55.
2. Préparer 25 g of Levure fraîche.
3. Utiliser 10 g of Sel.
4. Utiliser 30 of à 50cl d’Eau tiède.

Vous cherchez une recette de pain en cocotte ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Absolument résister à la tentation de regarder !!! Pain en cocotte aux graines [facile et magique].

Comment faire Pain en Cocotte

1. Mélanger ensemble la farine et le sel. Dans le bol du robot, ajouter le mélanger farine et sel..
2. Faire un puit au centre et ajouter le levure émietté puis l’eau tiède. Pétrir l’appareil pendant 10 à 15 minutes..
3. Dans un saladier préalablement fariné, déposer la boule de pain. Fariner légèrement le dessus de la boule et déposer par dessus un torchon propre. Laisser lever la pâte pendant 1 heure..
4. Dégazer la pâte, puis former une boule. Déposer la boule dans votre cocotte fermée..
5. Enfourner la cocotte à four non préchauffer à 240C pendant 40 à 45 minutes. Retirer le couvercle 10 minutes avant la fin de la cuisson..

Voilà, je la tiens la recette parfaite en ces temps de Pain en cocotte aux graines. Le pain maison facile, sans pétrissage. Votre pain cocotte est prêt, il vous suffit de le sortir de la cocotte et de le laisser tiédir ou refroidir avant dégustation. Il est possible de réaliser cette recette dans un robot en pétrissant la pâte dans la. This is "Pain en cocotte" by Romain Viallon on Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them.

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