Recette Appétissante Pennes au Saumon et Épinards

Pennes au Saumon et Épinards.

Vous pourrait préparer Pennes au Saumon et Épinards juste en utilisant 9 matériaux et 6 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Pennes au Saumon et Épinards Allons-y!

Ingrédients Pennes au Saumon et Épinards

1. Besoin of - Pavé de Saumon.
2. Utiliser of - Beurre 🧈.
3. Besoin of - Crème Fraiche Liquide.
4. Fournir of - Feuilles d'Estragon.
5. Préparer of - Piment Oiseau 🌶️.
6. Utiliser of - Epinards cuits ou 150g de bébé Epinards.
7. Préparer of - poignées Penne Rigate.
8. Utiliser of - Fromage Rapé (Emmental, Compté ou Abondance).
9. Utiliser of Sel et Poivre 🧂.

Comment cuisine Pennes au Saumon et Épinards

1. ᴄᴜɪssᴏɴ ᴘᴀᴛᴇs : Faire bouillir de l'EAU dans une casserole moyenne - Ajouter 3 poignées de PENNE et laisser cuire pendant 12 minutes - Égoutter dans une passoire.
2. ᴅᴇᴄᴏᴜᴘᴀɢᴇ ᴅᴜ ꜱᴀᴜᴍᴏɴ : Retirer la PEAU du PAVE DE SAUMON - Couper le PAVE en morceaux de même poids de 2 à 3 cm de longueur.
3. ᴄᴜɪꜱꜱᴏɴ ꜱᴀᴜᴍᴏɴ : Mettre 1/2 cuillère à café de BEURRE dans une poêle - Quand le BEURRE est fondu ajouter les MORCEAUX DE SAUMON - Retourner jusqu'à ce que les morceaux soient cuits et dorés des 2 côtés..
4. ᴄʀᴇᴀᴛɪᴏɴ ꜱᴀᴜᴄᴇ : Rajouter les 200ml de CREME FRAICHE, les FEUILLES D'ESTRAGON, le PIMENT Ciselé, les EPINARDS, SALER et POIVRER - Attendre la réébulition puis laisse mijoter en retournant régulièrement jusqu'à ce que la CRÈME ait reduit de moitié.
5. ꜰɪɴɪꜱꜱᴀɢᴇ : Ajouter les PENNES - Faire cuire à couvert et en retournant régulièrement jusqu'à donner une légère coloration aux PENNES - Ajouter le FROMAGE RAPE et mélanger à la fin.
6. ᴅʀᴇꜱꜱᴀɢᴇ : Servir le tout dans une assiette creuse - Attendre que ça ait un peu refroidi avant de déguster.

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