Recette Parfait Cake poires chocolat
Cake poires chocolat.
Copain pourrait cuisiner Cake poires chocolat juste en utilisant 10 matériaux et 7 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Cake poires chocolat Allons-y!
Ingrédients Cake poires chocolat
- Préparer 3 of ou 4 poires selon la taille.
- Utiliser 200 g of chocolat pâtissier, 52% cacao.
- Utiliser 80 g of farine de blé.
- Préparer 80 g of poudre d'amande.
- Utiliser 80 g of d'huile de coco.
- Utiliser 80 g of miel.
- Fournir 3 of œufs.
- Utiliser 1 of pincée de sel.
- Obligatoire 1 of càc de levure chimique.
- Fournir of Quelques pépites de chocolat en topping, facultatives.
Comment faire Cake poires chocolat
- Dans une casserole faites fondre le chocolat au bain marie avec l'huile de coco..
- Préchauffez le four à 180 degrés..
- Pendant ce temps dans un saladier, mélangez les œufs avec le miel(ou du sucre). Ajoutez les poudres (blé, amande, levure, sel). Mélangez à nouveau puis versez le chocolat et l'huile de coco fondue. Mélangez encore..
- Versez la pâte dans un moule à cake chemisé si besoin..
- Épluchez vos poires et incorporez-les dans le cake cru. Ajoutez quelques pépites de chocolat pourplus de gourmandisesi vous le désirez..
- Enfournez pour 45-50 minutes en vérifiant la cuisson à la fin dans une partie du cake qui n'est pas en contact avec un fruit. Autour des poires, le cake est fondant, tandis que le reste est bien moelleux. Attention, en début de cuisson, les poires peuvent se pencher un peu. N'hésitez pas à les repositionner correctement au début si besoin, le temps que la pâte autour commence à cuire..
- Laissez refroidir avant de démouler..
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