Le moyen le plus simple de Cuire Délicieux Crêpe épaisse aux pommes caramélisées ou Matefaim #février

Crêpe épaisse aux pommes caramélisées ou Matefaim #février.

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Ingrédients Crêpe épaisse aux pommes caramélisées ou Matefaim #février

  1. Fournir 3 of pommes AOP du Limousin.
  2. Utiliser 15 g of beurre.
  3. Obligatoire 2 c of à soupe de sucre muscovado.
  4. Besoin 2 of louches de pâte à crêpes.
  5. Obligatoire of Sucre en poudre.
  6. Fournir of Crêpes.
  7. Fournir 500 g of lait entier.
  8. Besoin 200 g of farine type 45.
  9. Besoin 4 of œufs.
  10. Préparer 60 g of d'eau.
  11. Fournir 3 g of sel.
  12. Fournir 20 g of beurre fondu.

Étapes cuisine Crêpe épaisse aux pommes caramélisées ou Matefaim #février

  1. Peler les pommes et les couper en tranches..
  2. Faire fondre le beurre dans une poêle bien chaude. Saupoudrer de sucre muscovado. Retourner régulièrement jusqu'à ce que les pommes soient tendres..
  3. Verser les 2 louches de pâte à crêpes. Laisser sur feu fort. Quand les bords comment à se décoller, baisser le feu, couvrir et poursuivre la cuisson environ 10 minutes..
  4. Retourner la crêpe sur une assiette puis remettre deux minutes sur le feu..
  5. Déposer sur un plat, saupoudrer de sucre. Servir immédiatement..

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